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世界之最:世界上最辣的东西——泰兹珀番椒
世界上最辣的物质是泰兹珀番椒。
产地:中印交界的雅鲁藏布江流域
发现时间:2000年,印度人首先发现
世界上最辣的辣椒,也是世界上最辣的物质。
经测定,泰兹珀番椒含有85万5千个"斯科维尔"单位的辣椒素,而此前的"世界最辣"——墨西哥的萨维纳·哈巴涅罗辣椒含辣椒素为55万7千个"斯科维尔"单位。
注:辣椒素是辣椒辣度的测量单位。
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